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ウド

雑草名 科名 学名 生活型 生育地 繁殖
器官
類似草種
別名 ( )
ウド ウコギ科 Aralia
cordata
多年生

広葉
林縁



荒地
根茎

種子

ウド[ウコギ科]
Aralia cordata

高さは約2-3mに成長し、「ウドの大木」という慣用句もあるが野山に自生しているものは春に山菜として利用され、栽培品は地下の室で軟白栽培したものが市販されている。
夏に小さな白い花をたくさん付け、秋に直径3mmほどの黒色の液果となる。

ウド
生育初期の様子

ウド
開花時の様子